All About Food optimiert das Forderungsmanagement mit Esker

Erfahren Sie, wie All About Food die Zahlungszuordnung sowie das Reklamations- und Abzugsmanagement mit Esker automatisierte, um den DSO zu senken, Cashflow freizusetzen und die Transparenz im Forderungsprozess zu erhöhen.

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Über All About Food

All About Food ist ein britisches Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel. Es entwickelt kulinarische Produkte für Marken wie Costa Coffee, Nando’s, PizzaExpress, Pret A Manger und wagamama, die über große Supermärkte und Großhändler verkauft werden. Das Unternehmen erzielt £130 Millionen Jahresumsatz, beschäftigt 180 Mitarbeitende und nutzt Sage 200 als ERP-System.

Zentrale Ergebnisse

£14 Mio.

Verbesserung von Cashflow und Working Capital innerhalb eines Jahres

16 Tage

Senkung des durchschnittlichen DSO von 95 auf 79 Tage

97 % schneller

Unterzahlungen werden jetzt innerhalb von 8 bis 30 Tagen geklärt

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All About Food Kunden-Case Zusammenfassung

Mit dem wachsenden Markenportfolio und mehr Einzelhandelsbeziehungen stiegen bei All About Food Volumen und Komplexität von Zahlungsavisen, Abzügen und Unterzahlungen. Manuelle Abläufe schränkten die Transparenz ein und belasteten das Working Capital. Mit Esker Cash Application und Esker Claims & Deductions automatisierte das Unternehmen die Zahlungszuordnung und führte strukturierte, auditierbare Workflows ein. Innerhalb eines Jahres verbesserte es Cashflow und Working Capital um £14 Millionen und senkte den DSO um 16 Tage.

Über Esker

Esker ist der globale KI-Spezialist für die smarte Automatisierung von Geschäftsprozessen für das Office of the CFO. Durch den Einsatz neuester Automatisierungstechnologien optimieren die Source-to-Pay- und Order-to-Cash-Lösungen von Esker das Working Capital und den Cashflow. Zugleich werden damit die Entscheidungsfindung verbessert sowie die Zusammenarbeit und zwischenmenschlichen Beziehungen mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden gefördert. Esker verfügt über Niederlassungen in Nord- und Lateinamerika, Europa und im Asien-Pazifik-Raum, wobei sich die deutschen Standorte in Feldkirchen/München und Ratingen befinden.